谚语云:“开门七件事:柴米油盐酱醋茶。”茶在几千年前被我们的祖先发现和利用以来,就与国人生活息息相关,人饮人爱,成为融合民族情感、传播中华文化、保护人类健康、陶冶人们情操不可或缺的必需品。为丰富学院女教职工文化生活,进一步推动传统文化进校园,12月3日,旅游与公共管理学院工会在6436茶艺实训室开展了“茶中岁月·水样情怀”女教职工茶艺礼仪培训活动,培训特邀资深茶艺培训师金建汝和张冠芳老师进行授课,学院30余名女教职工参加了活动。
活动分为茶艺表演、品茶怡情、制作茶果等环节。悠扬的古琴,清透的茶具,让女教职工们立刻沉浸在这茶韵悠扬的环境里。张冠芳老师现场进行了精彩的茶艺表演,举手投足间,尽显中国古典美,诠释了茶文化的意蕴。看完精彩的表演,大家跃跃欲试,有模有样地学了起来。从器具的选择,到烫杯、闻香、冲泡的过程,反复练习,热情互动。
在金建汝老师的指导下,女教职工们开始了七人一组的茶果制作。大家合着老师的指导和示范,优雅地一步一步操作,将自己对茶点艺术与美的理解融合在创作的作品中,做得有模有样。喝着自己精心冲泡的茶汤,品着自己的茶艺成果,大家感觉心情舒畅。
活动结束后,女教职工们意犹未尽,纷纷表示这样的活动很有深意,让大家学有所得,既对中国传统茶道文化有了初步的了解,又在温馨的艺术氛围里增进了交流,缓解了工作压力,提升了职业幸福感。(文、摄/成吉)